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Pizza porcini mozzarella di Bufala, provola ragusana e peperoncini freschi (e variante con speck)

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Penne alla carbonara di zucchine e pancetta

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zuppa ri cucuzza re tinnuruma (zuppa di zucchina lunga)

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Pizza parmigiana

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Cous cous superveloce...estivo

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Focaccia Messinese

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biscotti morbidi cocco e fragole (senza uova)

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Pasta al forno con i carciofi (versione light)

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Gratin di pollo e verdure alla birra

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Riso con pollo e verdure

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cous cous ai gamberi

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Zuppa di pesce (al forno)

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Cassate di ricotta (modicane)

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Pastieri modicani

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Frittata con gli asparagi

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Pasta con salsa di peperoni, panna e crescenza (pasta dell'ultimo minuto)

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Arancine di riso (Modicane)

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Torta di zucca ultrasoffice

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Pasta in brodo con gli asparagi selvatici

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Pastizza ca ‘ita e pancetta (pasticcio con la bieta)

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Pastizza che ciurietti (pasticcio con i cavolfiori)

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Spaghetti con salsa di peperoni capperi ed olive

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Muffin al cioccolato

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Muffin alle mele annurche

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Crostata Kiwi e mirtilli (caramellati) con pasta frolla senza burro

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Lasagne quasi vegetariane

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Muffin ai Mirtilli

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